A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
Queres fazer parte da nossa equipa?
Estamos à procura de um Barman (M/F) dinâmico e motivado para o Kimpton Atlântico Algarve, em Albufeira.
Principais Responsabilidades, entre outras:
Servir refeições e bebidas a hóspedes;
Ajudar os empregados de mesa a servir as mesas, sempre que necessário.
Efetuar requisições de material para o Restaurante e Bar;
Efetuar o troco na caixa e completar o procedimento de caixa no final de cada turno;
Conhecer as leis locais relativas à venda e ao consumo de bebidas alcoólicas;
Ter conhecimentos sobre bebidas alcoólicas, cervejas, vinhos e cocktails;
Preparar uma variedade de cocktails clássicos e de assinatura;
Zelar pela limpeza e arrumação do espaço;
Cumprir o plano HACCP implementado;
Ser flexível e adaptável a diferentes situações no serviço de bar;
Venda e promoção dos serviços do Hotel.
Ajudar os empregados de mesa a servir as mesas, sempre que necessário.
Efetuar requisições de material para o Restaurante e Bar;
Efetuar o troco na caixa e completar o procedimento de caixa no final de cada turno;
Conhecer as leis locais relativas à venda e ao consumo de bebidas alcoólicas;
Ter conhecimentos sobre bebidas alcoólicas, cervejas, vinhos e cocktails;
Preparar uma variedade de cocktails clássicos e de assinatura;
Zelar pela limpeza e arrumação do espaço;
Cumprir o plano HACCP implementado;
Ser flexível e adaptável a diferentes situações no serviço de bar;
Venda e promoção dos serviços do Hotel.
Requisitos:
Formação técnica na área de Bar ou similar;
Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel de 5*;
Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;
Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório;
Comunicar de forma eficaz e ser orientado para o serviço e cliente;
Tomar iniciativa, ser dinâmico e organizado;
Rigor e comprometimento com o trabalho.
Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel de 5*;
Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;
Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório;
Comunicar de forma eficaz e ser orientado para o serviço e cliente;
Tomar iniciativa, ser dinâmico e organizado;
Rigor e comprometimento com o trabalho.
Oferecemos:
Integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores;
Seguro de Saúde;
Formação contínua “Hilton University” a nossa academia de formação e-learning e formação em sala com os nossos formadores e formação externa;
Tarifas preferências dentro da cadeia Hilton, em todo o Mundo, que se estende a familiares e amigos;
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
Benefícios e descontos em parceiros
Majoração de férias em função da assiduidade;
Plano de desenvolvimento pessoal adaptado a ti; (ex: cross training, escolhe o teu tutor);
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.
Seguro de Saúde;
Formação contínua “Hilton University” a nossa academia de formação e-learning e formação em sala com os nossos formadores e formação externa;
Tarifas preferências dentro da cadeia Hilton, em todo o Mundo, que se estende a familiares e amigos;
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
Benefícios e descontos em parceiros
Majoração de férias em função da assiduidade;
Plano de desenvolvimento pessoal adaptado a ti; (ex: cross training, escolhe o teu tutor);
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.
Esperamos por ti!
Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira
Report job
