O Supervisor de Loja terá as seguintes funções:
1. Gestão operacional de todas as áreas da loja
- Supervisionar o funcionamento diário dos setores: balcão, copa, padaria, pastelaria, cozinha e limpeza.
- Assegurar a boa comunicação e articulação entre equipas.
- Garantir o cumprimento dos horários de abertura, produção e atendimento.
2. Controlo de qualidade
- Garantir a qualidade dos produtos e serviços prestados ao cliente.
- Verificar a apresentação, frescura e temperatura dos produtos expostos e servidos.
- Implementar e fazer cumprir os padrões da marca.
3. Supervisão da higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar em todas as áreas.
- Verificar diariamente a limpeza dos espaços e equipamentos.
4. Atendimento ao cliente e resolução de situações
- Garantir um atendimento simpático, eficiente e alinhado com os valores da empresa.
- Resolver reclamações ou imprevistos com profissionalismo e foco no cliente.
- Acompanhar o feedback dos clientes e propor melhorias.
5. Garantir a imagem e organização da loja
- Zelar pela apresentação da loja: vitrinas, mobiliário, fardas, exposição de produtos.
- Organizar os espaços comuns para manter funcionalidade e limpeza.
Tipo de oferta: Período Integral
Pergunta(s) de seleção:
- Ter carta de condução
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