A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
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Estamos à procura de Cozinheiros (M/F) para o Salgados Golf Course, em Albufeira.
Principais Responsabilidades, entre outras:
- Preparação e confeção de refeições;
- Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos.
Requisitos:
- Formação certificada em Cozinha/Pastelaria;
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
- Flexível e organizado.
Oferecemos:
- Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;
- Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;
- Seguro de saúde;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Vantagens nos hotéis Highgate;
- Desenvolvimento e progressão da carreira.
Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira
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