Somos uma empresa portuguesa que conta com uma experiência de 10 anos no mercado da restauração, catering e eventos privados e culturais. Os Quiosques da Av. da Liberdade marcam o ponto de partida para o lançamento da marca BANANACAFE, que surge com a necessidade de mudança do paradigma na oferta alimentar e cultural de rua na cidade de Lisboa. Temos no nosso ADN a dinamização da cidade, com um conceito de street food diferenciador ao qual se alia uma forte componente de programação cultural dos nossos espaços. Neste momento estamos à procura de um Coordenador(a) de Compras (m/f) para integrar o nosso Departamento de Compras.
PERFIL:
- Pessoa autónoma, metódica e organizada;
- Pessoa curiosa e interessada e com vontade de aprender;
- Pessoa comunicativa, com um bom relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa;
REQUISITOS:
- Preferencialmente Licenciatura em Gestão, Contabilidade, Logística ou área similar.
- Experiência profissional idealmente no setor da restauração ou hotelaria.
- Domínio de Excel e experiência em softwares de gestão/ERP.
- Conhecimentos sólidos em procurement, negociação e gestão de fornecedores.
- Valorizam-se conhecimentos de Inglês (oral e escrito)
FUNÇÕES:
- Planear as atividades, necessidades e previsões de compras e realizar o orçamento anual;
- Pesquisa constante de novos fornecedores visando contratos mais vantajosos e assegurando a qualidade e continuidade do fornecimento;
- Realizar negociações com fornecedores e representar a empresa na negociação de contratos e na formulação de procedimentos e normas para relacionamento com fornecedores;
- Demonstrar mensalmente a poupança nas soluções de fornecimento encontradas, sem prejuízo da qualidade;
- Resolver reclamações e/ou conflitos com fornecedores;
- Monitorizar as grandes tendências no mercado, desenvolver planos de ação e propor em conformidade;
- Otimizar parcerias com os principais stakeholders e, em particular, construir e desenvolver boa parceria e relacionamento com os fornecedores mais importantes;
- Fazer avaliação corrente de materiais, matérias-primas ou produtos;
- Analisar as contas correntes dos fornecedores e registar e enviar aos fornecedores os pagamentos efetuados;
- Verificar o registo de encomendas feito pelos Gerentes;
- Efetuar encomendas para os fornecedores (com base nas faltas dos quiosques e do armazém);
- Lançar em sistema as faturas que vêm das encomendas recebidas nos quiosques e as transferências da logística;
- Atualizar em sistema novos produtos, novas cotações e fichas técnicas;
- Realizar controlo de inventário, sempre que necessário.
Se achas que tens tudo o que procuramos, envia-nos o teu CV atualizado.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Integração numa empresa em crescimento no setor da restauração.
- Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e desafiante.
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
