O Opíparo, restaurante de gastronomia tradicional portuguesa localizado na zona de S. João do Estoril, procura um/a Chefe de Sala (M/F) para liderar a nossa equipa de serviço e garantir uma experiência excecional aos nossos clientes.
Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar o serviço de mesa, assegurando um atendimento de excelência.
- Gerir e motivar a equipa de sala, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
- Assegurar a comunicação eficiente entre a sala e a cozinha.
- Receber e acompanhar os clientes, garantindo a sua satisfação ao longo da refeição.
- Gerir reservas e otimizar a disposição das mesas.
- Controlar stocks de material de serviço e colaborar na gestão de vinhos e bebidas.
- Zelar pela organização, higiene e bom funcionamento da sala.
Requisitos:
- Experiência anterior como Chefe de Sala ou em funções similares na restauração.
- Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipa.
- Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.
- Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa (valorizado).
O que oferecemos:
- Integração num restaurante de referência com ambiente dinâmico e acolhedor.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Salário compatível com a experiência e responsabilidades.
Se tem experiência na área e paixão pela restauração, envie-nos o seu currículo e venha fazer parte da nossa equipa!!
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Experiência:
- Atendimento em Restaurantes: 3 anos (Preferencial)
Idioma:
- Português (Obrigatório)
- Inglês (Preferencial)
Report job
