Para reforçar a sua equipa, o HOTEL MARINA ATLÂNTICO pretende recrutar:
CHEFE DE COZINHA (m/f)
Perfil Requerido:
- Curso Nível IV de Cozinha / Pastelaria
- Experiência profissional mínima de 5 anos na área da Cozinha de Hotel, 3 dos quais numa posição de chefia
- Experiência anterior em coordenação e gestão de equipas
- Bons conhecimentos de HACCP / Segurança Alimentar, Fichas Técnicas e de Gestão de Food Cost, Criação e Gestão de Cartas
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (MS Office), com bom domínio do Excel
Report job
