Auxiliar de Cozinha
Local: Vila Nova de Gaia
Integrado em equipa multidisciplinar em contexto de um Centro de Acolhimento de Refugiados, terá como principais responsabilidades:
- Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança; executar as tarefas de organização da cozinha; efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação;
- Efetuar a pré-preparação e armazenamento das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas;
- Executar as tarefas de organização da cozinha;
- Preparar o serviço de cozinha, para possibilitar a confeção das refeições necessárias;
- Efetuar o aprovisionamento dos diversos produtos alimentares;
- Confecionar todas as refeições completas em função da ementa estabelecida;
- Articular com o serviço de modo a satisfazer os pedidos de refeições e colaborar em outros tipos de serviços;
- Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.
Perfil pretendido:
Disponibilidade para turnos flexíveis (entre 07:00h e 21:30h), incluindo fins de semana.
Conhecimento em normas de segurança e higiene alimentar.
Experiência na elaboração de ementas e organização do trabalho na cozinha.
Capacidade de diagnosticar e requisitar reposição de produtos.
Boa habilidade de relacionamento interpessoal.
Demonstração de responsabilidade e iniciativa
Capacidade de organizar o posto de trabalho e colaborar com a equipa
Tens interesse na vaga? Se sim, por favor envies o teu currículo com o assunto “Auxiliar de Cozinha” para o e-mail: [email protected]
Entraremos em contacto apenas com os candidatos selecionados para a próxima etapa que consiste na fase de entrevistas. Boa sorte!
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Benefícios:
- Seguro saúde
Data de início prevista: 05/09/2025
