Organizar, preparar e executar o serviço de restaurante, respeitando as normas de higiene e segurança, cooperando com os restantes elementos da equipa de restaurante bem como da cozinha com vista a garantir um serviço de qualidade e de acordo com os standarst da marca Sheraton. Ele colabora na preparação das salas com os respectivos set-ups e Atende os clientes, apresenta-lhes a ementa, dá-lhes explicações sobre os diversos pratos e bebidas, oferece-lhes diversas sugestões, anota os pedidos e transmite-os à cozinha. Pode emitir as contas dos clientes. No final das refeições procede ou colabora na arrumação da sala e colabora na limpeza dos utensilios utilizados.
Requisitos :
Formação em técnicas de restauração
Experiencia no minimo de 1 ano em hoteis de 5 estrelas
Boa e cuidada apresentação
Bons conhecimentos na lingua Inglesa, sendo preferencial também o Francês.