O copeiro(a) deve garantir o cumprimento das seguintes funções:
1. Lavagem de loiça e utensílios de cozinha
- Lavar pratos, copos, talheres e utensílios, garantindo que fiquem limpos e prontos para reutilização.
- Utilizar e limpar a máquina de lavar loiça, repondo detergente e fazendo a manutenção básica.
2. Limpeza e higienização da copa
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
3. Recolha e separação de resíduos
- Separar e eliminar corretamente os resíduos (orgânico, reciclável, etc.).
- Manter os contentores de lixo limpos e higienizados.
4. Apoio na organização e arrumação de materiais
- Guardar a loiça lavada e organizar utensílios, produtos de limpeza e outros materiais.
- Apoiar na arrumação dos produtos de cozinha e de uso diário.
5. Organização e manutenção dos espaços da loja
- Manter limpos e organizados os espaços comuns da loja, incluindo o balcão de atendimento, zonas de circulação e áreas de apoio.
- Limpar e arrumar as vitrines e expositores, sempre que necessário.
- Garantir que o espaço da loja está apresentável para os clientes ao longo do dia.
- Apoiar na reposição de produtos, guardanapos, talheres ou materiais de apoio ao serviço.
6. Cumprimento das normas de segurança e apresentação pessoal
- Apresentar-se com boa higiene pessoal e farda limpa, cumprindo os padrões da empresa.
Tipo de oferta: Período Integral
Pergunta(s) de seleção:
- Ter carta de condução