O Jardins do Porto Boutique Guest House, membro da Unlock Boutique Hotels, está a recrutar Chefe de Sala.
Funções a desempenhar:
- Coordenar as operações diárias;
- Gerir e motivar a equipa, garantindo um serviço de excelência;
- Controlar e monitorizar as receitas e os custos operacionais/despesas;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Desenvolver estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e os lucros do restaurante.
O que esperamos de si:
- Experiência como chefe de sala ou em funções similares;
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
- Conhecimento em gestão de stocks, controlo de custos e planeamento de sala;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
- Formação em gestão, turismo ou restauração.
Tipo de oferta: Integral/Full-time