Chef de Cozinha!

À procura do nosso Chef: Chef de Cozinha!

O Delfina Cantina Portuguesa e o Delfina Café, estão à procura de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) pela cozinha portuguesa, com vontade de trazer o seu cunho pessoal e liderança inspiradora para a equipa! ✨

Perfil que procuramos:

✔️ Gosto pela cozinha portuguesa tradicional, com uma abordagem moderna e diferenciadora.

✔️ Capacidade de elaborar e implementar ementas, menus e eventos especiais, mantendo os standards de qualidade e consistência.

✔️ Experiência comprovada em liderança e gestão de equipas de cozinha, com conhecimento sólido de sistemas de controlo, HACCP, inventários e rácios.

✔️ Preocupação com a rentabilidade do negócio, garantindo uma operação organizada, controlada e eficiente.

✔️ Comunicação aberta e eficaz, tanto com a equipa de cozinha quanto com a sala e a direção.

✔️ Capacidade de liderar com humor e motivação, criando uma equipa coesa e comprometida.

✔️ Conhecimentos de gestão operacional e financeira, incluindo controlo de custos, inventários e gestão de stocks.

O Delfina oferece um ambiente descontraído e informal, mas com a exigência e profissionalismo que marcam a sua reputação desde 2016.

Se está à procura de deixar a sua marca na cozinha portuguesa e transformar a experiência dos nossos clientes, junte-se a nós!

Envie o teu CV para [email protected]. Vamos juntos homenagear a gastronomia!

• #ChefDeCozinha #DelfinaCantina #DelfinaCafé #Recrutamento #CozinhaPortuguesa #LiderançaInspiradora #Gastronomia #Chiado #Lisboa